Eroica is een Amerikaanse
bitterhop, maar kan vanwege het prettige
aroma ook als een algemeen
hop gebruikt worden.
Type: USDA 21220 en 21183: Is in 1968 geteeld vanuit
Brewers Gold.
Is eventueel te vervangen door:
Chinook,
Galena,
Northern Brewer en
Nugget.
BewerkenToepassingen
Voorbeelden: Ballard Bitter, Blackhook Porter, Anderson Valley Boont Amber.
BewerkenEigenschappen
(
Alfazuren 10 - 15%, Betazuren 3,8 - 5,2%)
BewerkenLinks naar
BewerkenReferenties