Een
aromahop vernoemd naar zijn teler, Richard Fuggle in 1875. Deze
hop wordt oorspronkelijk verbouwd in Kent en Sussex, maar tegenwoordig ook in Amerika en Slovenië. In Slovenië heeft de
plant zich aangepast aan de locale omstandigheden en wordt daar ook wel
Styrian Goldings genoemd.
Deze
hop heeft een mild en kruidig karakter en wordt veel in ales en stouts gebruikt. Het gehalte aan alfazuren ligt zo tussen de 4 en 5,5%.
Ook wordt deze
hop wel door de
thuisbrouwer gebruikt.
BewerkenVoor de thuisbrouwer
Verkrijgbaar bij o.a.:
(Prijzen oktober 2007)
BewerkenLinks naar
BewerkenReferenties