Kiemvloer

Aangepast op: 26-01-2008 13:15 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier

Een kiemvloer is een vloer in een mouterij, waarop gerst tot ontkieming wordt gebracht. Deze laag met gerst mag niet te dik zijn, omdat anders de massa teveel gaat broeien en de temperatuur te hoog wordt.

Bewerken

Links naar

Gerst - Mouterij

Bewerken

Referenties

Index K - Kiemen

ArPat Software
Bierwoordenboek	Hoofdmenu A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Linkies