Morellen zijn zure
kersen en zijn rood tot donkerrood van kleur en blijven ook als ze rijp zijn zuur. Omdat ze niet zoet zijn, zijn ze eigenlijk niet lekker om zo op te eten. Ze worden met name gebruikt, in combinatie met toevoeging van
suiker, tot jam of sap.
Worden ook wel
krieken genoemd.
BewerkenLinks naar
BewerkenReferenties