ArPat Software
Bierwoordenboek
Hoofdmenu    A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z    Linkies 






Uitgebreid zoeken »


Saccharomyces carlsbergensis

Aangepast op: 29-11-2007 12:32 door Arjan - Gecategoriseerd als: Bier
Saccharomyces carlsbergensis is een (oude) benaming in de brouwerijwereld voor gist, dat zorgt voor ondergisting.
De (nieuwe) wetenschappelijke benaming is eigenlijk Saccharomyces uvarum.

Bewerken

Links naar

Gist - Ondergisting - Saccharomyces uvarum
Bewerken

Referenties

Index S - Ondergisting - Saccharomyces cerevisiae - Saccharomyces uvarum

Copyright ©1997-2008, ArPat Software. Alle rechten voorbehouden. (Versie 3.0.27b).