Willamette is een Amerikaanse
aromahop, die in 1976 is toegelaten als nieuwe
hopsoort. Het is een variant van de Engelse
Fuggles. Willamette heeft echter een hogere opbrengst. Het
aroma is mild en het gehalte aan alfazuren is over het algemeen vrij laag (4 tot 6%).
(Alfazuren 4–11% / Betazuren 3–5%)
BewerkenLinks naar
BewerkenReferenties