Aromahop is
hop, dat als belangrijkste functie heeft om het
bier aroma te geven. Deze
hop wordt pas aan het eind van de kookperiode toegevoegd, omdat anders de aromatische oliën te snel zouden verdampen tijdens het kookproces. Veel aromahoppen hebben een lage
bitterheid. Daarom wordt naast de aromahop vaak nog een
bitterhop toegepast.
Aromahop wordt ook wel gebruikt om te '
drooghoppen'.
Voorbeelden van aromahop:
BewerkenLinks naar
BewerkenReferenties