Er worden verschillende indelingen gehanteerd om een
bier te onderscheiden in soort of type. De verschillende termen als biersoort en biertype zijn echter niet algemeen afgesproken.
Hieronder enkele uitgelicht.
BewerkenOnderverdeling in type gisting
In deze onderverdeling kennen we 3 hoofdsoorten.
Hieronder soort met onderverdeling;
BewerkenOndergistende bieren
BewerkenBovengistende bieren
BewerkenSpontaan gistende bieren
BewerkenBiertype indeling in categoriën
BewerkenGroep A
voor lichte bieren tot 6% vol% alc
BewerkenGroep B
voor donkere bieren tot 6% vol% alc
BewerkenGroep C
voor lichte bieren met meer dan 6% vol% alc
BewerkenGroep D
voor donkere bieren met meer dan 6% vol% alc
BewerkenGroep O
voor Overige bieren (met meer dan 6 vol% alc)
BewerkenLinkies
BewerkenLinks naar
BewerkenReferenties