Een hopzeef wordt gebruikt om de
hop te verwijderen uit de gekookte
wort. Tegenwoordig wordt meer gebruik gemaakt van de
whirlpools of centrifuges om de
hop en eiwitresten uit de
wort te halen.
Voor de
amateur-brouwer is het gebruik van een
hopzak meer gangbaar, in plaats van een hopzeef.
BewerkenLinks naar
BewerkenReferenties